Подорожание хлеба, произошедшее вследствие засухи как в Ярославской области, так и в других регионах страны, не последнее, заявил в интервью «Золотому кольцу» руководитель хлебопекарного дивизиона агропромышленной корпорации «Стойленская Нива» А. Генов.

      Россия потеряла в результате жары и последовавшей за ней засухи не менее пятой части всего урожая. Причем с особенно крупным недобором столкнулся фуражный сектор – около 25-30%. Такие оценки приводит Зерновой совет США, сообщает РБК.

       Первые партии товара уже пошли. Импортировать крупу Россия будет впервые за семь лет: в последний раз в страну было ввезено около 100 тыс. т в 2003/04 сельхозгоду.

      Заместитель главы Минсельхоза РФ Александр Петриков сообщил, что в ведомстве оценивают ущерб от засухи в этом году на уровне 32,7 млрд руб. Из-за аномальной жары, по его данным, погибло около 26% посевов зерна. В результате обработки 48% посевных площадей намололи на 15,4 млн тонн зерна меньше, чем в минувшем году.

     После ввода запрета на экспорт зерновых продажи ростовского зерна практически остановились. Внутренний рынок до сих пор не сформировался, а поступающие предложения от регионов, испытывающих из-за засухи дефицит пшеницы, не утраивают южнороссийских аграриев. По мнению представителей агрофирм, подобная ситуация может продлиться до конца осени, что создает им проблемы при подготовке к севу озимых. Цены на внутреннем рынке осенью пойдут вверх, однако и текущий их уровень вполне приемлем для зернопроизводителей, полагают эксперты.

     В этом году мы должны собрать 65-67 млн тонн зерновых. Это по оптимистическому сценарию. По пессимистическому - 60 млн тонн. И даже столько зерна, считают в минсельхозе, будет достаточно, чтобы удовлетворить внутренние потребности нашего государства.

     Для того чтобы дожить до нового урожая, Татарстану необходимо иметь более 3 млн. тонн зерна, однако в резерве есть только половина.

    ОАО «Объединенная зерновая компания» приступила к поставкам зерна на внутреннем зерновом рынке, начав данную работу с поставок пшеницы на ОАО «Бутурлиновский мелькомбинат», находящееся в одном из пострадавших от засухи регионов – Воронежской области, сообщает пресс-служба компании.

     Как заявил на пресс-конференции директор по корпоративным отношениям X5 Retail Group М. Сусов, пока дефицита не возникло, но есть предпосылки, что он может возникнуть из-за того, что поставщики придерживают товар, в основном, это коснется гречки и молока. По его словам, по молоку уже наблюдается дефицит в районе 20-30%, и поставщики предупреждают, что он в ближайшее время никуда не денется, а продлится до Нового года, передает ПРАЙМ-ТАСС.

     Гендиректор «Института конъюнктуры аграрного рынка» Д. Рылько уверен, что хлеб дорожает не из-за спекуляций, пишет «Slon.ru».