Вторую торговую сессию подряд мировой рынок сахара продолжает демонстрировать снижение. В начале новой торговой недели октябрьский контракт, откатившись на 1,3% (-36 пунктов), закрылся на уровне 27,48 цент/фунт ($605/т).

    На биржах США пшеница продолжает повышаться, а в Европе приостановила рост с небольшим снижением. В Лондоне пшеничные котировки опустились на 0,2%, а в Париже - на 0,3%. В Чикаго пшеница выросла на 2,5%, в Канзас-Сити - на 1,6%. Кукуруза и соя выросли на 1,3 и 0,2%.

     Россельхознадзор до 20 августа проверит швейцарские мясоперерабатывающие и молокоперерабатывающие предприятия, заинтересованные в поставке продукции на рынки стран Таможенного союза, в пресс-службе ведомства.

     Это открыто признал замруководителя Россельхознадзора Алексей Саурин. Точной цифры [производимого в стране зерна] государство не знает, заявил Саурин. «Не все хотят, чтобы о его богатстве знали», — объяснил чиновник. Во многом, по его словам, «данные об урожае условны»: неучтенное зерно, объяснил Саурин, позволяет производителям уходить от налогов, пишет газета «Ведомости».

16 августа замглавы Россельхознадзора Алексей Саурин заявил, что новой структуры создавать не надо и его ведомство готово взять на себя все функции контроля над качеством хлеба. Однако Российский зерновой союз и хлебопеки опасаются, что усиление контроля обернется лишь повышением издержек для бизнеса, пишет газета «Московские новости».

     В Ростове-на-Дону прошла V международная конференция "Зерно России и СНГ: Внутренний рынок и экспортные возможности". В ходе заседаний было отмечено, что, к удивлению аналитиков и вопреки прогнозам специалистов, российский экспорт в июле показал рекордные темпы отгрузки продовольственной пшеницы на рынки, где еще недавно в участии в тендерах для отечественных трейдеров отказывали.

     Согласно исследованию рынка куриного мяса, проведенному компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в рамках разработки бизнес-плана птицефабрики, в 2010 году суммарный объем импорта мяса домашних кур на российский рынок сократился на 29,3% по сравнению с уровнем 2009 года.

     Власти Татарстана намерены оставлять зерно в республике, несмотря на хороший урожай 2011 года, сообщает ИА Regnum.

     Цены на продовольствие в мире выросли на 33% по сравнению с июлем 2010 г. и приблизились к пиковому уровню 2008 г., говорится в очередном отчете Всемирного банка.

     По сообщениям официальных источников, для обеспечения бесперебойных поставок зерновых на внутренний рынок закупки французской продукции странами Северной Африки существенно выросли.