Индекс цен на продовольствие, составляемый ФАО, вырос на прошедший месяц на 5% и составил в августе 178 пунктов. Это выше, чем в сентябре 2008 года, но все равно на 38% ниже, чем в период пиковых значений в июне того же 2008 года. Иными словами, пока цены растут, но не так, как в период последнего продовольственного кризиса.

Такой вывод содержится в последнем обзоре ФАО о состоянии зерновых в мире.

Рост цен на продовольствие последовал после того, как стало ясно, что в нынешнем году резко сократится сбор пшеницы в Российской Федерации.

Данные ФАО о зерновом рынке мира на конец августа.

Последние расчеты показывают, что зерновых будет получено 2238 млн тонн. Это на 41 млн тонн меньше, чем в июньском прогнозе. Однако и в этом случае урожай будет третьим по объему за всю историю и выше любого среднего урожая за пять лет. Больше всего сократится сбор пшеницы, и в основном из-за плохой погоды летом на территории СНГ.

По последним данным ФАО получается, что потребление зерновых в мире несколько превысит предложение в 2010 – 2011 гг. Конечные запасы сократятся на 2%, но баланс запасы/потребление будет почти на 4% лучше, чем в кризисный период 2007/2008 гг. (23% и 19,5% соответственно).

Пшеница.

Согласно последним прогнозам, урожай пшеницы составит 646 млн тонн. Падение производства в России до 43 млн тонн не удастся компенсировать за счет хорошего урожая в Китае и США.

Конечные запасы пшеницы в мире по этой причине сократятся до 181 млн тонн, но будут на 5% выше, чем в 2007/2008 гг.

Положение с фуражным зерном и рисом.

По мнению ФАО, ситуация с этими культурами будет более сбалансированной. Фуражного зерна предположительно должно быть собрано 1125 млн тонн. Это несколько выше второго по объему хорошего урожая 2009 года.

Урожай кукурузы, скорее всего, будет самым большим – 845 млн тонн. В этом заслуга США и Китая.

А вот урожай ячменя окажется самым низким за 30 лет – 129 млн тонн. По сравнению с урожаем 2009 года он сократится на 22%. Все дело в неблагоприятных погодных условиях в СНГ и странах ЕС.

В сторону понижения пересмотрены прогнозы урожая риса – он ожидается на уровне 467 млн тонн. Но вместе с тем, он будет рекордным и превысит урожай прошлого года на 3%. Здесь необходимо учитывать наводнения в Пакистане, а также не очень обнадеживающие новости из Китая, Индии, Лаоса, Филиппин и других стран.

Но в целом получается отнюдь не апокалипсическая картина. Зерна будет достаточно и, как следует понимать, оснований для паники нет.

Источник: Николай Худяков «Крестьянские ведомости»