В статье «Русское поле» на подъеме» («КВ»№21-22 за 2009 г.) рассказывалось о становлении и первых успехах нового нижегородского агрохолдинга, который имеет свои подразделения не только в Нижегородской области, но и за ее пределами.

     Недавно стало известно: - на очередном заседании Инвестиционного Совета при губернаторе Нижегородской области было рассмотрено 46 инвестиционных заявок, 43 из которых правительство поддержало. В их числе и два инвестиционных проекта по реконструкции и модернизации ООО «Птицеплемрепродуктора «Ясенецкий» и ОАО Птицефабрики «Павловская», которые входят в агропромышленный холдинг «Русское поле», - этим инвесторам был присвоен статус приоритетных.
На базе ООО «Птицеплемрепродуктор «Ясенецкий» планируется организовать современное производство мяса бройлеров мощностью в 14,2 тыс. тонн в год. Приоритетным признан также проект реконструкции инфраструктуры и расширения производства мяса бройлеров на ОАО Птицефабрика «Павловская» мощностью 11,8 тыс. тонн в год. Инвесторам будет предоставлена государственная поддержка в виде льгот по налогу на имущество в размере 55 и 24 млн рублей соответственно.

     Исполнительный директор ООО «Племрепродуктор Ясенецкий» Михаил Ефименко раньше работал на Линдовской птицефабрике и знает о проблемах птицеводов не понаслышке. Когда получил приглашение в Ясенцы возглавить проект по производству мяса бройлеров, без долгих раздумий согласился на переезд в Павловский район. Проект мощный, интересный, Хотя на Ясенецком птицеплемрепродукторе, переживающем ныне по сути новое рождение, разных проблем, как говорится, выше головы, но у нового руководителя это вызывает только рабочий задор оптимизма и прилив сил.

     До вхождения в агропромышленный холдинг «Русское поле» в развитии птицефабрики в Ясенцах наблюдались, как бы помягче сказать, некоторые зигзаги. Так, долгие годы она была яичного направления, потом здесь было посажено родительское стадо мясного направления, чтобы производить инкубационное яйцо. Последнее обстоятельство было связано с тем, что такое яйцо завозили в Павлово из Венгрии и США. Обходилось это недешево - по 16 руб. за яйцо. Сравнительно недавно в «Русское поле» вошло еще одно предприятие, которое находится в Саратовской области - репродуктор 2-ого порядка ООО «Возрождение-1» и проблема с инкубационным яйцом была решена. В связи с генеральным планом развития компании было принято решение сосредоточить все родительское стадо птицы на площадке «Возрождение-1», получать инкубационное яйцо, которое в свою очередь пойдет на новый инкубатор, также недавно введенный в Павлово.

- Сейчас мы закрываем последние три птичника, где содержалось родительское стадо птицы,- рассказывает Михаил Ефименко.- Эту работу надо закончить к августу. Поскольку по области ощущается немалый дефицит в курином мясе, мы переходим на выращивание бройлеров. Для этого развернули широкую реконструкцию помещений - этот наиболее быстрый и надежный способ наращивания мощностей. В помещениях частично меняем оборудование, которое при новой специализации фабрики уже не потребуется. Зато сильно увеличиваем в помещениях вентиляцию - ведь посадка бройлеров более плотная, после реконструкции в первом птичнике, например, содержится до 38 тысяч птиц.

     Сейчас в Ясенцах все отчетливее просматривается завтрашний день предприятия. Так, с учетом реконструкции старых помещений и строительства новых птичников всего на территории фабрики их будет 45.

     Вообще-то давно в мире признано напольное содержание птицы, когда она находится как бы в естественных условиях. Поскольку в Ясенцах предстоит в небывало короткие сроки не просто нарастить производство бройлеров, а сделать это еще и «в разы», то такую задачу здесь решают, если можно так сказать, комбинированным способом. С этой целью решено 5 птичников, которые после реконструкции заметно подросли в высоту, оснастить трехъярусными клетками. Если при напольном содержании в каждом из таких птичников поместилось бы по 38 тысяч бройлеров, то при клеточном - до 73 тыс.! Понятно, что, скорее всего, эта мера временная, но необходимая для быстрого наращивания производства мяса. Потому Михаил Ефименко в разговоре упомянул о недавней корректировке планов - если первоначально тут намечалось довести производство мяса до 14,2 тыс. тонн, то теперь речь идет о том, чтобы увеличить его до 22 тысяч тонн к концу следующего года. Конечно, пока все это планы, а как они будут осуществляться, покажет время.

     Вместе с главным зоотехником птицефабрики Лидией Рыжиковой мы совершили увлекательную экскурсию по предприятию. На сегодняшний день откорм бройлеров ведется в 8 птичниках, к августу планируют заселить птицей еще 3 помещения. А до конца года намечено ввести еще 10 птичников. В том, что таких новоселий с каждым месяцем на фабрике становится все больше, прямая заслуга строителей - подрядчиков, к которым по срокам ввода новых мощностей и их качеству у заказчика нет никаких претензий. Кстати, оборудование в помещениях ставят импортное, закупленное в Голландии, Германии и Италии.

     Чтобы подвести хотя бы промежуточные итоги нынешнему строительному «буму», который в последнее время царит на территории предприятия, назовем такие цифры - за полтора года, как началась тут реконструкция, освоено строителями 238 млн руб., но это, по сути, только начало настоящего разворота дел. Предстоит освоить еще более 600 млн руб.

- Принятый недавно наш инвестиционный проект по замыслу является прорывным, - говорит Михаил Ефименко.- Конечно, выполнение его потребует предельного напряжения сил и материальных ресурсов. В прошлом году мы оформили кредитов на сумму 113,2 млн рублей. В этом году планируется привлечь 190 млн рублей, и уже получен первый транш в 65 миллионов рублей.

     Было намного проще, если бы речь шла только о строительстве птичников. Объекты эти не столь уж сложные, их при надлежащей организации дела можно сдавать «потоком». Но в том-то и трудность, что за долгие десятилетия на фабрике до предела обветшала инфраструктура, предприятие оказалось по сути без надежных «тылов». Раньше все помещения отапливались котельной, в птичниках стояли обычные водяные батареи. Теперь в каждый птичник провели газ, появилось индивидуальное отопление с помощью теплогазогенераторов. Эти экономичные агрегаты работают с помощью новейшей техники и компьютерного управления. Конечно, такое удовольствие обошлось недешево – почти в 30 млн руб. Уже подсчитано, что экономия при новой схеме отопления позволила предприятию снизить себестоимость продукции почти на 10%.

     На фабрике нам рассказывали, что до прихода нового собственника были сплошные проблемы: как начиналась непогода, жди очередной аварии на электролиниях. Обветшалые столбы, провисшие провода - все это надо было срочно менять, причем, делать это приходилось в условиях действующего производства. Помимо замены существующих электролиний, теперь дополнительно установлены два трансформатора. Похоже, доходит очередь еще до одного самого запущенного участка. Речь идет о строительстве биологической очистки сточных вод мощностью до 300 «кубов» в сутки.

     В соответствии с самыми строгими требованиями ветеринарии на предприятии недавно введен санпропускник с душевыми кабинами, индивидуальными ящиками для одежды работников.

     Остается назвать некоторые общие показатели, которых достигнут на фабрике после завершения реконструкции и нового строительства. Так, общая площадь цехов составит более 63 тыс. «квадратов», что рассчитано на 1 млн 465 тыс. бройлеров. Всего необходимо освоить 889 млн руб., из них собственные средства составляют 285 млн руб., а 604 млн руб.- заемные. Ожидаемая ежегодная прибыль после осуществления проекта- 178 млн руб., срок окупаемости объекта- 83 месяца. При этом на фабрике будет создано сто новых рабочих мест.

     Что касается участия государства в осуществлении столь грандиозного проекта, то льготы по налогу на имущество здесь составят свыше 55 млн руб.

     По своей амбициозности и масштабности модернизации предприятия нисколько не уступают планы коллектива ОАО Птицефабрика «Павловская». Его возглавляет молодой, энергичный руководитель Владимир Шкарупа. Свой рассказ о предприятии он начинает с последних корректировок планов, которые, кажется, и без того предельно напряженные.

- Поначалу по инвестиционному плану намечали построить 5 новых птичников. Но поскольку требуется ускоренное наращивание мощностей по мясу, мы уже в сентябре пускаем 2 птичника напольного содержания, а к декабрю еще один. Осенью закладываем еще 9 помещений, часть которых сдадим до конца года. Чтобы увеличить плотность посадки птицы, начнем применять клеточный способ содержания птицы. Если обычно в помещении содержится до 40 тысяч бройлеров, то в новых клетках - до 89 тысяч, а всего в новых птичниках будет 792 тысячи бройлеров. Отсюда и наши более высокие рубежи - если в прошлом году производство мяса составило 9 тысяч тонн, то сегодня дадим 11 тысяч тонн, а в 2011 году сбираемся выйти более чем на 20 тысяч тонн мяса. Поскольку предстоит реконструкция и модернизация многих объектов, мы теперь выходим на новую промышленную площадку, а это непросто - туда надо тянуть газопровод, водопровод и другие коммуникации.

     Надо сказать, что в настоящее время на Павловской птицефабрике создается единый центр по переработке птицы. Здесь имеется убойный цех, мощностей которого в новых условиях уже недостаточно. Ведь помимо своей птицы приходится перерабатывать бройлеров, которых сюда везут из Ясенцов. В частности, слабой оказалась система охлаждения - после убоя птица не успевает остывать до нужной температуры. Потому закупили вторую охладительную ванну, намечают монтаж воздушно-капельной системы охлаждения тушек. Заодно в цехе поставили дополнительные кондиционеры, чтобы убрать из помещения «лишние градусы». В ходе ремонтных работ намечают увеличить мощности убойного цеха. Если сейчас они составляют 4 тыс. голов птицы в час, то после ремонта - 5 тыс. голов. Сейчас убойная линия работает в одну смену. Потому следующим этапом реконструкции цеха станет сначала перевод убойного цеха на работу в 2 смены, а затем планируется установка здесь новой голландской линии мощностью в 6 тыс. голов птицы в час, что позволяет решить основные проблемы на этом участке.

     Особо надо сказать об инкубаторе, который был сдан сравнительно недавно и входит в состав этой птицефабрики. Его первоначальная мощность - 16 миллионов яиц в год. Однако предприятия, входящие в компанию «Русское поле», развиваются столь стремительно, что и этого уже оказывается недостаточно. Потому речь идет о расширении инкубатора до 35-40 млн яиц в год. Сейчас с этой целью начинаются предпроектные работы, рассматриваются различные варианты предстоящей реконструкции объекта.

     Из объектов «помельче», но не менее важных, назовем обновление цеха переработки отходов. Сейчас все отходы превращают в мясокостную муку, а со временем намечают с помощью прессов отжимать из отходов жир. В свою очередь этот жир и мясокостную муку можно добавлять в комбикорма, которые идут на корм птице. Не лишне напомнить, что предприятие по таким основным производственным показателям, как сохранность птицы, ее привесы, конверсия корма заметно опережает средние по отрасли, что создает уверенность в новых трудовых достижениях этого передового коллектива.

     Сейчас Павловская птицефабрика выполняет роль головного переработчика мяса в «Русском поле» - здесь действует цех переработки, где выпускают вареные колбасы, рулеты, ароматные копчености – свыше двухсот наименований на любой самый требовательный вкус. Кроме того, в областном центре имеется цех по выпуску полуфабрикатов: пельменей и котлет, зраз, всевозможных биточков и других деликатесов из мяса птицы. Показательно, что объемы переработки мяса нынче здесь выросли вдвое – до 400 тонн изделий в месяц, причем, сделано это при прежней численности персонала. Как видим, свои весьма амбициозные планы здешние птицеводы подкрепляют сегодня реальными, ощутимыми делами. В этом смысле новый инвестиционный проект, по которому на предприятии предстоит освоить в ближайший год свыше 400 млн рублей, придает коллективу новый мощный импульс в трудовых делах.