В области собрано 4,2 млн. тонн зерновых культур, из них 3,3 млн. тонн озимой пшеницы и 0,3 млн. тонн ячменя. Урожайность зерновых культур составила 14,7 ц/га, что на 10,8 ц/га ниже, чем в 2006г.
Собрано 1,2 млн. тонн подсолнечника (на 515 тыс. тонн меньше, чем в прошлом году). Средняя его урожайность – 9,7 ц/га, что на 3,2 ц/га меньше, чем за этот же период в 2006 г.
В текущем году в связи с гибелью посевов от сильной засухи объемы производства основных видов продукции растениеводства меньше прошлогоднего уровня (по зерновым – на 35 %, подсолнечнику - на 30%).
Во всех категориях хозяйств накопано 500,4 тыс. тонн картофеля (на 18% меньше, чем в 2006г.), собрано 480,8 тыс. тонн овощей (на 12,3% меньше, чем в 2006г.).
В текущем году сделан неплохой задел под урожай будущего года. Посеяно более 1,8 млн. га озимых культур (на 257 тыс. га больше, чем в 2006 г.). Вспахано 3,4 млн. га зяби и паров (на 82,4 тыс. га больше, чем в 2006 г.).
К началу января 2008 г. обеспеченность хозяйств дизельным топливом и автобензином составила 93,8% и 91,5% соответственно от всей потребности сельхозтоваропроизводителей области в горюче-смазочных материалах для проведения сельскохозяйственных работ.
В течение 2007 года наблюдался рост оптово-отпускных цен на горюче-смазочные материалы, поставляемые сельхозтоваропроизводителям области. Наиболее высокие темпы роста цен на дизтопливо зафиксированы в мае и октябре - ноябре 2007 года. С начала года цены на дизтопливо выросли на 41%, на автобензин – на 13,3%. По состоянию на 31.12.2007 года средняя в области оптово-отпускная цена на дизтопливо – 20200 рублей за тонну, на автобензин А-80 – 19500 рублей за тонну.
Для приобретения дизельного топлива сельхозтоваропроизводителям области были выделены из областного бюджета кредитные средства в размере 200,0 млн. рублей. На выделенные средства сельхозтоваропроизводители области получили более 14 тыс. тонн дизельного топлива уже в феврале – марте ( в период сезонного снижения цен), что позволило провести весенне-полевые работы в запланированных объемах и в оптимальные сроки.
В целях оказания помощи сельхозтоваропроизводителям районов, наиболее пострадавшим от засухи, выделены бюджетные кредиты на приобретение дизельного топлива в сумме 43,3 млн. рублей. По состоянию на 31.12.2007 года сельхозтоваропроизводителями области выбрано дизельного топлива 2,1 тыс. тонн на сумму 42,2 млн. рублей.
В 2007 году сельхозтоваропроизводителям области предоставлены бюджетные кредиты из областного бюджета на цели приобретения сельскохозяйственной техники в сумме 180,0 млн. рублей, освоено 179, 6 млн. рублей.
На выделенные бюджетные средства хозяйствами области приобретено 49 комбайнов производства ООО «Комбайновый завод «Ростсельмаш», 52 трактора и 325 единиц другой сельскохозяйственной техники.
В животноводстве области за 12 месяцев текущего года всеми категориями хозяйств произведено мяса 293,3 тыс. тонн, что на 12,8% больше, чем в 2006г. Производство молока увеличилось на 3,2% (составило 912,3 тыс. тонн), яиц – на 0,8% (1317,5 млн.шт.). Производство животноводческой продукции отмечается в каждой из категорий хозяйств. Исключение составляет только производство молока в сельхозорганизациях – снижение на 8% (124,4 тыс. тонн).
За январь – декабрь 2007 г. наблюдался рост продуктивности сельхозживотных. Так, средний удой молока от 1 коровы возрос (во всех категориях хозяйств) на 2,6% и составил 3766 кг.
За год во всех категориях хозяйств поголовье КРС увеличилось на 0,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (составило 547,1 тыс.гол.), в том числе в фермерских хозяйствах – на 12,7% (47,3 тыс.гол.), в хозяйствах населения - на 2,1%(352,0 тыс.гол.). В то же время в сельхозорганизациях поголовье КРС сократилось на 6,4% (147,8 тыс.гол.).
Численность овец и коз увеличилась во всех категориях хозяйств на 1,5% и составила 749,0 тыс. гол. В разрезе категорий сельхозпроизводителей наибольший рост поголовья наблюдается в фермерских хозяйствах. В этой категории хозяйств численность овец и коз увеличилась на 26,8% и составила 170,6 тыс.гол. В хозяйствах населения – поголовье возросло на 2,3% (430,2 тыс.гол.). Сельхозорганизации, напротив, сократили поголовье овец на 18,8% (148,2 тыс.гол.).
За 12 месяцев т.г. численность свиней сократилась на 3% (на 26,6 тыс.гол.)и составила 869,6 тыс.гол. В разрезе категорий хозяйств наиболее существенный сброс поголовья в сельхозорганизациях - на 9,1% или на 29,8 тыс. голов, в фермерских хозяйствах -на 5,6% или на 4,3 тыс. голов. В хозяйствах населения численность свиней возросла на 1,5% или на 7,5 тыс. голов.
В рыбохозяйственном комплексе за январь - декабрь 2007 года в естественных водоемах выловлено 13 тыс. тонн рыбы, что на уровне прошлого года. Объемы вылова не увеличились по причине реорганизации Россельхознадзора и Госкомрыболовства, в результате чего произошла задержка сроков оформления разрешений на промысел отдельных видов рыбы во второй половине года.
Прудовыми предприятиями за 12 месяцев выращено 14,0 тыс. тонн товарной прудовой рыбы, это на 6,9% больше, чем за 2006 год.
Рыбоперерабатывающие предприятия произвели 28,2 тыс. тонн товарной пищевой рыбопродукции (без рыбных консервов), это на 18,3% больше, чем за январь- декабрь 2006 года. За 12 месяцев т.г. выпущено рыбных консервов и пресервов 1748 туб., что составляет 28,2% от объемов производства за соответствующий период прошлого года. Основная причина значительного сокращения производства консервов – дефицит качественного сырья в уловах местных рыб и приостановкой деятельности ООО « Посейдон» в связи с реконструкцией.
В целях восполнения рыбных запасов федеральными рыборазводными предприятиями в естественные водоемы выпущено 169,4 млн. шт. молоди ценных видов рыб, в т.ч. 3,2 млн. шт. - осетровых и 166,2 – частиковых.
В пищевой и перерабатывающей промышленности за 2007 год (по полному кругу предприятий) объем отгруженных товаров собственного производства (работ, услуг) увеличился на 26,3% и составил 69,2 млрд. рублей. Индекс производства к соответствующему периоду прошлого года возрос на 8,5 %.
Произведено пищевых продуктов (по полному кругу предприятий): мяса- 70,2 тыс. тонн (118,0%), цельномолочной продукции – 119,9 тыс. тонн (105,6%), колбасных изделий – 50,9 тыс. тонн (101,3%), кондитерских изделий - 44,9 тыс. тонн (105,0%), хлеба и хлебобулочных изделий – 225,1 тыс. тонн (100,4%), масло растительное – 661,7 тыс. тонн (104%), овощные консервы – 23,9 муб. (102,6%), крупы – 49,8 тыс.тонн (108,8%), минеральной воды - 140,0 млн. полулит. (107,0%), безалкогольных напитков - 3100,0 тыс.дкл. (105,0%).
Снижены объемы производства по следующим видам продуктов: масло животное - на 2,3% (4,3 тыс. тонн), сыры жирные – на 6,6% (2,8 тыс. тонн), макаронные изделия - на 41,6% (0,8 тыс. тонн), мука - на 20,3% (167,1 тыс. тонн).
За январь-декабрь т.г. в алкогольной промышленности области наблюдается рост объемов производства практически по всем видам алкогольной продукции (кроме спирта). Водки и ликеро-водочных изделий произведено 917,4 тыс. дкл. (рост объемов производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 42,4%); вина – 390,2 тыс.дкл. (рост объемов производства на 15,2%); шампанского – 1925,4 тыс.дкл. (рост объемов производства на 31,8%), коньяк – 14,1 тыс.дкл, (рост объемов производства на 57,9%). Пива было произведено 60,0 млн. дкл. (что на 16,4 % больше, чем в 2006 году). Спирт из пищевого сырья за отчетный период не производился, т.к. ООО «Мариинский спиртзавод» в настоящее время не имеет лицензии на производство данной продукции.
В области продолжается рост заработной платы в сельском хозяйстве. Уровень зарплаты в сельском хозяйстве за январь-ноябрь 2007г. вырос на 30,2 % к аналогичному периоду прошлого года и составил 5259,8 руб. Задолженности по зарплате по сельскому хозяйству на 01.01.2008 г. нет.